Tras el éxito que tuvo el curso pasado la cata con familias que organizó el colegio de la mano de INTUR , este año volvimos a repetirla para que más papás y mamás pudiesen venir a probar las elaboraciones del menú de sus hijos e hijas, conocer al equipo un poco mejor así como resolver dudas. La acogida ha sido muy buena y las 90 plazas de reservaron a las pocas horas.
Según la Organización Mundial de la Salud, se define a la salud integral como un completo bienestar físico, mental y social, y no solo la ausencia de enfermedad. Los factores genéticos tienen un papel determinante en nuestro estado de salud, pero tanto o más importante son también los llamados factores conductuales, es decir las conductas o comportamientos que adoptamos de manera repetida, integrándolas en nuestro estilo de vida, y que conocemos como hábitos.
Desde el Departamento de Hábitos Saludables que se instauró el año pasado en el centro, se ha realizado un workshop con los alumnos de 1°EP, en el que han aprendido a reconocer alimentos e ingredientes y ubicarlos según su grupo. Esta actividad realizada a través de una dinámica activa, les ha permitido conocer las diferentes propiedades y funciones que obtendrán de cada grupo, así como conocer que no hay alimentos ‘prohibidos’ o ‘malos’, pero sí que debemos saber escoger qué necesita nuestro cuerpo en mayor o menor medida. Han participado, han planteado sus dudas, han reflexionado sobre qué cosas podrían mejorar y por supuesto han entendido el por qué... muy didáctico a la vez que divertido.
Este trimestre hemos impartido en el Colegio uno de los talleres más importantes, a nuestro parecer, el de snacks y etiquetado de los alimentos. Las familias sois un pilar fundamental para el objetivo que tenemos de fomentar los hábitos saludables y en concreto la educación alimentaria y por ello es clave que juntos trabajemos en temas tan cruciales como qué alimentos son más beneficiosos para llevar al cole y por qué o aprender a leer el etiquetado de lo que compramos y escoger conscientemente.
Hemos empezado el curso con un gran cambio en el colegio: el comedor de secundaria y la cafetería han sufrido una increíble transformación, con un toque más moderno y renovado. Se han añadido cámaras frigoríficas donde los alumnos cuentan con un buffet de ensaladas variadas y diferentes opciones de fruta para que ellos se sirvan. Todas las bandejas se han cambiado, tanto en primaria como secundaria y se han instalado más fuentes de agua filtrada.
El pasado 20 de Abril tuvimos el placer de asistir a la cata degustación que se realizó en el colegio de la mano de INTUR orientada a las familias de los alumnos/as del centro que hacen uso del servicio del comedor. El objetivo era que pudieran probar el menú que se ofrece a sus hijos/as cada día, conocieran de cerca al personal encargado de cocina así como a las monitoras, transmitir la filosofía y valores por los que se rige el comedor y resolver cualquier duda que pudiera surgir.
